サフランの花 （WEBより拝借） ｢クロカス｣＝｢花サフラン｣の商品名で販売する園芸界の手法に接すると、僕のような老いた素人は、直ぐに｢クロカス｣＝｢サフラン｣と悲しい勘違いをしてしまいます。 ｢クロッカス｣と｢サフラン｣見極めは、｢前者の開花が春｣、｢後者の開花が秋｣だと単純に思ってしまいそうですが・・・｢秋咲き｣の｢クロッカス｣もサフラン イヌサフラン 違い わからない 言い換えれば、スペインで生産されているとされているサフランの多くは、他の国で栽培されており、主にイラン産のものです。 スペインの流通業者がイランからSaffronをまとめて購入し、ラベルを付け直すクロッカスは サフランと違いスパイスの原料にはなりません 。 クロッカスにまつわる神話とは？ クロッカスには2つの神話があるのです。 まずいわれているのは悲しい神話で、美少年といわれていたクロッカスという少年がいたのです。
サフランとクロッカスはどこが違うん ハーブの育て方や効能 ハーブで健康生活
